(1) 從尖石鄉來的白鰻，正在餵它米酒，準備拿來燉。
(2) 滷真口魚
(3) 仿土雞
(4) 珠蔥
(5)
(6)
(7) 地瓜葉
(8) 紅鳳菜
年輕時曾有一段時間，幾乎每個禮拜都跑到烏來去玩水，烏來是觀光區，我比較不喜歡在那裡用餐。前往烏來的路上，過了下龜山橋不久，總是看到一家不起眼的招牌-牛肉麵，用餐時間老是座無虛席，經過幾次，好奇心驅使終於走入店內一探究竟！
(9)
(10)
(11) 老闆娘正在準備滷淡水石斑
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
前幾年牛肉麵的招牌不見了，換成「二嫂の店」，老闆娘熟悉的身影也沒看到，偶而還是會進去用餐，總覺得少了什麼味道。最近老闆娘又重出江湖，前些日子去用餐時，言談之間才知道，老闆娘因身體不適，休養了三年，最近才把店接回來經營，熟悉的鄉土美味，再度吸引我的味蕾！
(17) 準備滷的淡水石斑
(18) 準備滷的淡水石斑
(19)
(20) 仿土雞
(21) 沾雞肉的蒜頭辣椒
平常去用餐，其實很少吃牛肉麵，通常都是點仿土雞、經過5、6個小時燉煮的淡水石斑、珠蔥‧‧‧，還有一些季節性的蔬菜。除了土雞的美味，滷的連骨頭都軟嫩入口即化的淡水石斑，是最讓人回味的。
(22) 清炒珠蔥
(23) 滷真口魚
(24)
(25) 竹筍湯
這一次去沒有淡水石斑，剩最後一尾滷真口魚，美味依然，5、6個小時的工夫真不是蓋的。當天剛好要燉煮淡水石斑，也有人從尖石鄉送來一尾活白鰻，詢問之後，才知道她們的魚都是來自深山，而不是附近的新店溪，難怪吃了近二十年，依然這麼吸引龜毛的阿德！
(26)
(27)
店址 ：新北市新店區新烏路三段120號
電話：02-26667268 每週二公休
延伸閱讀
推2~ 白鰻?!有吃過鰻魚，還真的沒看過本尊咧^^a 這家的料理感覺有媽媽的味道，尤其是雞肉，看起來粉有彈性內~~~
好眼力 這裏的雞肉真的很有彈性 謝謝 推推
這間二嫂の店的料理看起來都好費工, 也因為如此執著與真功夫才會吸引阿德兄吧! 推~~
老闆娘用心 我們吃的開心 謝謝 Kenny推推
不起眼的小店 隱藏拿手的手工菜 一吃就讓人難忘且上癮阿
說得好貼切啊 謝謝 小公主
這白饅都被餵成藍紫色的了, 看起來好特殊喔. 好多的菜看起來都好好吃.
餵飽酒後 燉起來更美味
思推4 我也喜歡這種小店風格說~ 賣的是真材實料ㄉ~
謝謝 思推
小凉推^^ 往往就是這種小店 會出現隱藏版的美食呢
說得好 你是內行ㄟ 謝謝 小凉推
推 白饅....沒看過耶,我們都是煮黑色的XD
謝謝 推推
推~ 我也愛吃海鮮， 這些看起來都不錯吃耶^^
謝謝 推推
看到煨白鰻我就醉了 一般淡水魚都有土味 好怕那味道 深山來的那改天一定要去嚐嚐 平時經過真的都沒注意到這裡有賣吃的 小嵐推推~~
這一家口感很好 阿德已經吃了快20年了 謝謝 推推
真金不怕火煉， 開店有好食材才能令人回味， 那淡水石斑不大看來像鯽魚， 滋味應該很鮮美吧! 推
淡水石斑的味道很好 十幾年來每回去幾乎都是必點的 謝謝 推推
看到珠蔥我就眼睛發亮 很愛吃呢！
我也很愛珠蔥 謝謝
推推,是我有色盲嗎?我怎覺得第一張的鰻魚顏色帶紫啊
可能是光線的關係 不然就是白鰻酒醉的顏色 謝謝 推
kk推～ 能夠吸引阿德大哥二十多年的美味，其工夫一定有獨到之處，下回到新店，也來嚐鮮呢！
值得品嚐的一家店 謝謝 KK推
這間餐廳的食材樣樣都新鮮 我想一間店可以經營長久 老闆是很用心的 若有機會我也想去嚐嚐 ^^
老闆很用心 每道菜都很好吃 謝謝 Elaine
推15 第一次看到餵鰻魚米酒 吃起來不知會是甚麼滋味^^
這樣燉起來比較香 謝謝 推推
推 白鰻配米酒好特別喔 下次也來去吃看看
謝謝 推推
首圖仔細看了一下才發現是鰻魚 欣爹也超愛到處去吃＂山產＂的 這間先收起來，有機會帶老爹來去看看 欣推推
這家的料理 阿德已經吃了十幾年 口味不錯 謝謝 欣推推
推 第一次知道有白鰻...粉特殊喔! 這家山產店的每一道菜,粉吸引人呢
這家店的古早味 很吸引我 才會吃了十幾年 謝謝 推
推19 小吃店有它的特色在!! 晚安安!!
晚安 謝謝 推推
我們去烏來玩， 也都在這家用餐。 真的很棒 ～道地鄉土口味。
有一次在鄭大哥家聊天有提到 我到附近也幾乎都在這裡用餐 謝謝 高老師
推推~~ 第一次在匹克幫 幫老師留言也
很高興看到雅慧 今天一定是好日子 早安~ 謝謝 推推
推, 哇, 還要先餵米酒啊, 感覺是家做料理很仔細的店內
謝謝 推推
蓉蓉推 好特別唷 ... 下次有去這裡要來去吃吃看
謝謝 蓉蓉推推
好想吃看看仿土雞 流口水啦!!
仿土雞可以媲美純土雞了 謝謝 推推
女王推 那鰻魚這樣做 我反而不敢吃
鰻魚這樣燉 香醇美味 謝謝 推推
推~ 阿德大哥我來啦^^ 那滷真口魚看起來很好吃 感覺有媽媽的味道 以前我阿木也煮過 好想念~
二嫂的店 吃了這麼多年 幾乎每次去都會點滷淡水石斑 或真口魚 真的很有媽媽的味道 謝謝 Jessica推推
*****
*****
推41 每一道菜都看起來很有味 好好吃的樣子~~~
謝謝 推推
珠蔥我第一次看到它造型好特別唷! 老闆娘真有心，品也覺得重出江湖的店更能引起老饕味蕾 品讚74 推42
珠蔥很好吃 幾乎每次必點 謝謝 品推+讚
白鰻。。。。⊙×⊙它怎麼看起來是水藍色 我還頭ㄧ次看到也。。。。 料理好豐盛呦。。。(*^o^*)♡♡♡
應該是光線的關係 才會呈水藍色 謝謝 推推
德哥真會找這種隱藏版美食 看似普通小吃店 卻充滿了山產與海產 還能夠吃到淡水石斑 看起來很好吃!
有空可以去吃吃看 味道一級棒 謝謝 推推
推~ 是條醉魚.. ^@^ 牠應該可以問問老闆娘 : 都這個時候了...除了米酒 ,還可以喝點紹興酒嗎.. 謝謝分享,推嘍~ ^=^
上一篇是我來訪留言 不好意思, 剛才忘了登入..
它已經欲振乏力了 哈哈 謝謝
看起來店家做的是用心的"功夫菜" 值得至新烏路一趟品嘗美味 謝謝分享
值得品嚐的一家店 吃了十幾年依然魅力不減 謝謝 繆蝶
放入口袋名單...筆記ing 感謝...^_^
超級美味，價位公道，每星期一定要吃一次的，已經吃了有 fifteen 十五年了, 超級強推
最近都在南美旅行 好久沒去吃了