阿德看世界

(1)  滷豬腳


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(3)  中山堂前的廣場

由植物園沿著延平南路散步到中山堂，是我們的散步地圖之一。延平南路在假日沒什麼人潮，除了附近的居民，就屬補習班的學生居多。沿途有明池豆花、福州乾麵、鬍鬚張‧‧‧等小吃，價錢便宜，口味也都還不錯。


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過了文化大學教育推廣部、三軍軍官俱樂部之後，不久就可以看到寶慶路的遠東百貨，如果懶得探索美食，遠百的小吃街也是填飽肚子的好地方，我們則喜歡拐個彎到總統府後方的桃源街，品嚐附近的小吃。


(7)  龍記搶鍋麵在衡陽路84號的入口


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(10)  龍記搶鍋麵在桃源街的入口為博愛路160巷，右側為桃源街牛肉麵


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龍記搶鍋麵位於極隱密的小巷中，若非熟門熟路，實在不是很好找到地點。若由衡陽路走入，必須穿過一條媲美鹿港摸乳巷的狹窄小路，入口並不是很醒目，要仔細看才容易找到；如果走桃源街，從牛肉麵那條巷子進入，就可看到麵店。


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(14)  肉絲麵


(15)  芙蓉麵


(16)  滷豬腳-旁邊都是富含膠質的豬腳凍


(17)  豬腳吃完還剩這麼多豬腳凍，真想拿起來舔一舔！


(18)  烤麩


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所謂的「搶鍋」就是先以旺火爆炒，再以小火燜煮，使其滋味融合，所以不管是麵條或湯汁，吃完總是讓人為回味無窮。店內的菜單很簡單，只有芙蓉麵和肉絲麵兩種，差異就在絞肉和肉絲，若在麵中加點蒜末，口味會更好。除了搶鍋麵，滷豬腳也是龍記的另一門絕活，口感有點Q又不會太硬，滷汁中富含膠質更是難得，每次都好想把小碟子拿起來舔乾淨呢！


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用完餐總想吃個甜點，到桃源街的明池豆花來碗豆花，或者走過中山堂廣場到武昌街，品嚐雪王冰淇淋，也是不錯的選擇！


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(32)  銀耳蓮子


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(35)  延平南路101巷的隆記菜飯也是阿德喜歡的老店


(36)  中山堂


(37)  中山堂前的廣場


(38)  中山堂前的廣場


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(40)  中山堂前的廣場