阿德看世界

  厚岸大橋


(1)  厚岸味覺中心入口的廣告

厚岸位於根室和釧路的中途，是北海道有名的牡蠣產地，台灣的日本料理店只要標明「厚岸牡蠣」，價錢就不菲，顯示其牡蠣來源特別鮮美肥碩。對於日本料理有特別偏愛的我們，既然開車路過了此地，豈能錯過美食呢？厚岸雖然是個小漁港，觀光人潮不多，但是出產的牡蠣很有名，因此知名度不小。據說為了養殖鮮美的牡蠣，日本人還特地到法國布列塔尼取經，從上游山坡的造林做起，讓流到下游出海口的水質更加清澈乾淨，才能養殖出如此美味的牡蠣！


(2)  紅色為厚岸大橋，左側為厚岸湖，右側為厚岸灣


(3) 


(4) 


(5) 


(6)  厚岸大橋 


(7) 


(8) 


(9)  厚岸湖 


(10)  厚岸灣


(11) 


(12) 


(13)  厚岸味覺中心-厚岸味覚ターミナル・コンキリエ


(14)  厚岸味覺中心


(15) 

「厚岸味覺中心」位於厚岸市北邊的小山坡上，視野極佳，由中心往下俯瞰，整個城市一覽無遺，搶眼醒目的鮮紅色厚岸大橋將右邊的厚岸灣和左邊的厚岸湖隔開。那天的天氣很好，色彩特別艷麗，翡翠般的綠地，湛藍的海水，水藍的天空，將美麗的小漁村點綴的更加秀麗迷人，坐在味覺中心樓上，靜靜的欣賞著如畫般的美景，真令人捨不得離開！


(16)  魚介市場


(17)  魚介市場


(18)  魚介市場


(19)  魚介市場


(20)  魚介市場


(21)  魚介市場


(22)  魚介市場


(23)  魚介市場


(24)  活的帆立貝一個250日圓


(25)  特大牡蠣5個1200日圓


(26)  烤海膽一個420日圓


(27)  イリアン大蝦一隻350日圓


(28) 


(29)  炙屋


(30)  炙屋


(31)  


(32) 


(33)  


(34) 


(35) 


(36) 


(37)  烤好的帆立貝


(38)  二樓另一家以賣定食為主的餐廳

取名「味覺中心」，當然少不了美食，中心的二樓有幾家餐廳，尤其以炙屋的炭燒牡蠣最有名。餐廳採自助式，食材區有各式的海鮮和蔬菜，每樣食材旁都標有價錢，我們拿了活牡蠣和活扇貝、海膽、明蝦，到櫃檯計費付錢後，拿到餐廳內自己動手燒烤，邊烤邊看著新鮮活牡蠣和扇貝外殼迸裂開來，除了甜美鮮味令人垂涎，另有一番成就感！


(39)  一樓的咖啡廳


(40)   


(41)   一樓水族館


(42)   一樓水族館


(43)   一樓水族館


(44)   一樓水族館


(45)   一樓水族館


(46)   三樓的360度展望室

到厚岸除了享用牡蠣大餐外，聽說附近的霧多布濕原也很美，只是我們計劃到面積更廣闊的釧路濕原，加上時間的因素，就沒有前往。厚岸這個小漁村，我倆都覺得很美，下次如果有機會再來，應該住上一晚，再去遊覽霧多布濕原吧!
   

(47)
   

(48)   厚岸大橋


(49) 
   

(50) 


(51) 

厚岸味覺中心(厚岸味覚ターミナル・コンキリエ)
http://www.conchiglie.net/index.php

延伸閱讀
北海道開車之旅
http://www.wretch.cc/blog/jendechn&category_id=13692949

日本中部、近畿開車遊
http://www.wretch.cc/blog/jendechn&category_id=13692961